Bánh hỏi An Nhứt dấu ấn khó quên

83
1653
Bánh hỏi An Nhứt một món ăn trứ danh, hương vị đậm đà của Vũng Tàu

Quốc lộ 55 nối dài từ thị xã Bà Rịa đến huyện Xuyên Mộc hơn 30km. Dọc tuyến đường này thực khách sẽ đi ngang qua xã An Nhứt – thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu có loại bánh hỏi ngon có tiếng.

banh-hoi
Bánh hỏi an nhứt

Theo nhiều thực khách đánh giá, bánh hỏi An Nhứt ăn rất ngon, vừa có độ dai, dẻo, thơm, bùi và đặc biệt nước mắm chấm với đủ vị chua, cay, ngọt. Bánh hỏi An Nhứt được làm khá công phu từ bột gạo và nếp. Sau khi ngâm chung gạo với nếp 10 giờ đồng hồ, đem đi xay nhuyễn rồi đổ khuôn, hấp cách thủy khoảng 20 phút thì bánh chín.

Bánh được đưa vào khuôn và ép thành từng mảng lưới đan chéo nhau nhìn khá bắt mắt. Sau khi bánh chín, thực khách phải sử dụng ngay thì mới ngon. Nhưng tuyệt đối không thể thiếu hơn 7 loại rau sống và nước mắm ớt ngó sen.

Khi ăn bánh hỏi An Nhứt cũng khá cầu kỳ và khéo léo… Miếng bánh tráng mỏng được trải ra, xếp rau cải xanh, xà lách, rau thơm, dưa leo, diếp cá, rau húng (thêm vài loại rau thơm khác nữa) và phải có một dong thịt nướng, cuốn chả giò.

Đương nhiên thành phần không thể thiếu là bánh hỏi được cuộn tròn lại chấm nước mắm ớt ngó sen. Thực khách ăn bánh hỏi chỉ biết no mà không biết ngán. Theo những thực khách sành điệu thì bánh hỏi ăn với thịt heo quay mới ra lò là hết chỗ chê!
Nguồn: dacsanthonque

83 COMMENTS

  1. Hello

    My name is Sergey and I am a founder of Sweaty Quid Freelancer Marketplace just where you can easily buy and offer all kinds of online services varying from back links and guest post to explainer video tutorials, infographics and blog posts for your online site.

    I strongly believe that you and foodrockz.com could seriously benefit from Sweaty Quid, whether you would like to supply your services or hire freelancers to help you to grow your business.

    I have been a freelancer on various market places for in excess of 5 years and have had my accounts arbitrarily shut down, my revenues misappropriated and I just simply had a hard time with many poor quality freelancers. After much disappointment, I decided to launch my very own freelance marketplace that would do things differently and much better.

    After almost one year of caffeinne powered nights, myself and my team at Creative Bear Tech have built up Sweaty Quid from ground up. One month into our release we have managed to draw in a fantastic variety of outstanding quality freelancers and an extremely high number of repeat buyers. I believe this functions as a testament to our success.

    Sweaty Quid is a spam-free and straightforward marketplace for high quality freelancers and buyers. We are rigorously banning all spammy sellers who do not pass our quality threshold and leave only the very best ones. Keeping up with the latest technologcal changes, we also take cryptocurrency as one of our payment methods. Our ethos that defines us is that sometimes less is more, particularly when it comes to high quality freelancers.

    We are still very new in comparison to other freelance marketplaces, but we are already punching above our weight.

    I would like to welcome you personally to sign up with Sweaty Quid Freelancer Market Place!

    Kind regards

    Sergey Greenfields
    Co-Founder of Sweaty Quid Freelancer Marketplace
    Flat 9, 1 Jardine Rd, St Katharine’s & Wapping,
    London E1W 3WD, United Kingdom
    https://www.sweatyquid.com

LEAVE A REPLY