Bí tiềm sen

3
1038

Món bí tiềm sen là một món hơi lạ đối với những phụ nữ của chúng ta vì nó nấu rất công kỷ và tốn nhiều thời gian chính vì vậy mà những bậc nội trợ của chúng ta ít nấu món này. Hôm nay foodrockz.com sẽ hướng dẫn các bạn nấu món bí tiềm sen này một cách chi tiết và nhanh nhất để các bạn có thể tự nấu ở nhà mà không cần phải ra ngoài nhà hàng hoặc những quán sang trọng chi phí tốn kém! nào hãy vào bếp với chúng tôi nào.

bi-tiem-sen

Nguyên liệu:

200g gân bò làm sẵn

100g hạt sen

50g táo đỏ

200g nạm bò lát mỏng

100g nhãn nhục

20g kỉ tử

1 củ củ sen

1 lít nước sạch

Thực hiện:

  1. Gân bò rửa sạch, cắt lát vừa ăn

2. Hạt sen, táo đỏ, kỉ tử rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tướt vỏ, xắt lát mỏng

3. Cho gân bò vào nồi hầm với kỉ tử, táo đỏ, hạt sen khoảng 20 phút cho mềm, cho củ sen vào, nêm muối, đường, tiêu, hạt nêm vừa ăn

4. Bí đỏ cắt nắp trên, móc bỏ ruột, rửa sạch. Cho hạt sen, kỉ tử, gân bò, táo đỏ đã nấu mềm vào bí đỏ, đem vào xửng hấp khoảng 20 phút tới khi bí mềm là được.

Mách nhỏ: Để loại bỏ lớp màng nhầy và làm cho gân bò mềm ngon trụng gân bò qua nước sôi, lột bỏ lớp màng, cho vào nồi hầm khoảng 30 phút với gừng đập giập và muối, cho ra rổ, rửa lại nước lạnh, cắt lát vừa ăn.

Sơ Lược:
Tiêu đề:
Bí tiềm sen ngon lạ miệng
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 1 Review(s)

3 COMMENTS

  1. Hello, Neat post. There’s a problem together with your web site in web explorer, may test this?
    IE nonetheless is the marketplace chief and a good section of other people will omit your
    magnificent writing due to this problem.