Cách làm tôm xào chua ngọt

9
1405

Món tôm xào chua ngọt rất dễ ăn với vị ngọt nhẹ, cay cay và đặc biệt rất thơm. Trong mỗi miếng tôm dai ngọt đậm đà bỗng bắt gặp vị bùi béo của hạt điều khiến vị giác cảm thấy thú vị.

mon-ngon-tom-xao

Nguyên liệu:

  • 12 con tôm sú
  • 35g hạt điều rang chín
  • 10g đầu hành
  • Gừng, tỏi, ớt khô và tiêu sọ mỗi thứ 5g
  • 40ml giấm đen
  • 20g đường
  • 5ml nước tương
  • 3g tiêu trắng
  • 10g bột mỳ
  • 10ml dầu ăn
  • Muối.

Cách làm

– Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Dùng khăn giấy thấm khô tôm cho dễ thấm vị. Ướp tôm với hạt tiêu trắng, chút muối, 5g bột mỳ, 10ml dầu ăn trong ngăn mát tủ lạnh chừng 15 phút. Đầu hành cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ lụa băm nhỏ. Ớt khô bỏ cuống.

– Trộn đều giấm đen với đường, muối, phần bột mỳ còn lại, xì dầu, dầu ăn trong một cái bát thành một hỗn hợp xốt đồng nhất. Nước xốt này sử dụng lượng giấm và đường tỷ lệ khoảng 2:1. Tùy theo nhu cầu cụ thể để điều chỉnh theo khẩu vị của bạn nhé!

– Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, trút tôm vào đảo nhanh tay. Khi thịt tôm săn lại, ngả màu hồng nhạt thì trút tôm ra bát, để riêng.

– Tận dụng phần dầu thừa còn lại, tiếp tục đun nóng chảo, cho ớt khô vào xào thơm, sau đó thêm hành tây, gừng, tỏi và tiêu vào xào đều.

– Đổ nước xốt vào, nấu sôi. Trút tôm và hạt điều vào đảo nhanh tay. Tiếp tục đun trong khoảng 2 – 3 phút cho tôm thấm xốt rồi tắt bếp, lấy tôm ra đĩa, dùng nóng

Món tôm xào chua ngọt ngả màu vàng cánh gián thấm đẫm nước xốt sánh mượt vô cùng hấp dẫn. Hương vị ấm nồng của nó chắc chắn sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình trong bữa cơm sum họp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sơ Lược:
Tiêu đề:
Cách làm tôm xào chua ngọt
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 4 Review(s)

9 COMMENTS

  1. Hairstyles for Short Hair With Bangs and Layers, Have a peek at our selection of best short layered haircuts! These cute hairstyles. Make your bob unique with bangs, wispy layers and a sun-kissed balayage. https://www.beautiesstudio.com/hairstyles-for-short-hair-with-bangs-and-layers/ Want to create a celebrity hair look on a daily basis? Try these five easy hairstyles for short hair with bangs and layers to get a red carpet look. Beauties Studio, We generally take a gander at the most recent hairdos for you and add them to our site. Short haircuts that emerge among.

  2. Beauties Studio, Hairstyles & Short Hairstyles & Short Haircuts Have a peek at our selection of best short layered haircuts! These cute hairstyles. Make your bob unique with bangs, wispy layers and a sun-kissed balayage. https://www.beautiesstudio.com/ Beauties Studio, and the lack of sweaty strands clinging to your neck in the warmer months makes it feel nice cropped cuts are becoming…

  3. Hi, Neat post. There’s an issue with your site in internet explorer, may check this? IE nonetheless is the market chief and a large section of other folks will miss your great writing because of this problem.

  4. What i do not realize is in fact how you’re now not actually a lot more well-liked than you
    might be now. You are very intelligent. You recognize thus significantly in the case of this topic, made me for my part
    imagine it from a lot of numerous angles. Its like women and men are not fascinated except
    it is something to do with Lady gaga! Your individual stuffs nice.

    At all times handle it up!

  5. Web Tasarim ve SEO hizmetlerinde web macaw Kurumsal web tasarim firmasi MediaClick Istanbul, SEO ve mobil uyumlu profesyonel web site tasarimlari, web yazilimlari ile web sitesi tasarim. Grimor, kurulusundan beri sizlere özel tasarim ve web hizmetleri vermektedir. Web tasarim ihtiyaçlariniz için en dogru adres Grimor.com Web tasarim Istanbul’da en kaliteli firmalarin basinda gelen firmamiz sadece web tasarim degil ayni zamanda Istanbul Seo Firmasi olarak da hizmet vermekte. Profesyonel web tasarim hizmetleri sunan, Biltek Web Tasarim sirketi ile kusursuz bir web sitesi tasarimina sahip olacaksiniz.

LEAVE A REPLY