Cơm chiên kim chi ngon mê ly cho bữa sáng

0
599

Bạn yêu thích món Hàn? Vậy thì bạn không thể bỏ qua bài này rồi! Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm chiên kim chi ngon cực luôn đấy!

NGUYÊN LIỆU

  • 4 chén cơm nguội
  • 4 quả trứng gà
  • 30 gram hành tím
  • 10 gram tỏi
  • Nửa chén kim chi cải thảo
  • 2 ml dầu vừng
  • 5 gram hạt vừng trắng rang chín
  • Hành lá thái khoanh nhỏ
  • Dầu ăn, xì dầu, dầu hào.

HƯỚNG DẪN

Một chén cơm chiên kim chi sẽ làm bạn no bụng và đủ năng lượng để có thể bắt đầu một ngày mới thật tươi vui. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng bạn sẽ làm được món cơm hấp dẫn cho cả nhà. Cùng daynauan xem nhé!

com chien kim chi

Cơm chiên kim chi hấp dẫn cho bữa sáng bận rộn

Hướng dẫn:

Bước 1: Bóc vỏ tỏi, hành tím và băm nhuyễn. Trứng gà đập ra chén, đánh lên cho đều.

Bước 2: Kim chi vắt khô nước, thái thành từng miếng nhỏ. Cơm nguội đánh tơi ra.

Bước 3: Dùng chảo không dính để rang cơm. Rót vào khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm.

Bước 4: Đổ cơm vào, đảo lên cho cơm tơi đều. Cho trứng đã đánh tan vào, đảo nhanh tay để trứng quyện đều vào cơm và cơm có màu vàng đẹp. Đảo thêm khoảng 5 phút cho cơm săn lại. Nêm nếm với chút hạt nêm, muối cho vừa vị.

Bước 5: Cho kim chi thái nhỏ vào chảo cơm, đảo đều tay tới khi cơm khô, giòn và tơi hạt. Trộn với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu vừng, xì dầu, hạt vừng rang và hành lá vào, dùng đũa để đảo lên cho đều vị. Múc ra chén và dùng khi nóng là ngon nhất.

Món cơm chiên kim chi này đơn giản và thực hiện nhanh, thích hợp cho những bữa sáng bận rộn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, còn tiết kiệm với việc dùng cơm nguội còn lại của tối hôm trước. Chúc bạn làm món cơm này thật vừa miệng nhé!

Nguồn: daynauan

LEAVE A REPLY