Công thức làm món bò lúc lắc sốt rượu vang

6
969

Thử chế biến món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng nhé!

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang

Nguyên liệu:


– 200g thịt thăn bò
– 20ml rượu vang đỏ
– 50g hành tây
– 50g ớt chuông đỏ
– 50g ớt chuông vàng
– Rau ngò tây
– Tiêu
– Bơ (dùng thay dầu ăn)
– 50ml nước hầm thịt bò + 10g bột năng
– 10g tỏi xắt mỏng
– 1 bát cơm đủ cho 2 người ăn

Thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-1Bước 2: Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-2Bước 3: Cho bơ vào chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tái.

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-3Bước 4: Sau đó, các bạn xào tiếp các loại rau củ này. Xào chín tái thôi nhé!

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-4
Bước 5: Tiếp theo, mình cho bò vào đảo cùng rau khoảng 2′ rồi hòa bột năng với nước hầm thịt đổ vào. Khi nào mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp.

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-5
Bước 6: Phi vàng tỏi rồi cho cơm vào rang lên cho nóng. Các bạn có thể cho một ít bơ vào rang cùng để cơm có vị thơm nhé!

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-6

Món bò lúc lắc mang hương vị Pháp của chúng mình đã hoàn thành rồi!

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-7

Ăn kèm với cơm rang tỏi thơm ngon thì thật là tuyệt nhỉ!

cong-thuc-lam-mon-bo-luc-lac-sot-ruou-vang-8Món bò lúc lắc dễ làm ngon lạ này hẳn sẽ làm bữa cơm thêm vui miệng đấy!

Nguồn: congthucmonngon

 

 

Sơ Lược:
Tiêu đề:
Công thức làm món bò lúc lắc sốt rượu vang
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 1 Review(s)

6 COMMENTS

  1. You actually make it seem really easy along with your presentation but
    I find this topic to be really one thing which I feel I would
    never understand. It seems too complicated and
    extremely wide for me. I am having a look ahead to
    your subsequent publish, I will attempt to get the dangle
    of it!

  2. Please let me know if you’re looking for a writer for your site.
    You have some really good articles and I believe I would be a good asset.
    If you ever want to take some of the load off, I’d love to write some articles for
    your blog in exchange for a link back to mine. Please send me an email if interested.
    Many thanks!

  3. Hi there! I could have sworn I’ve been to this website before but
    after reading through some of the post I realized it’s new to
    me. Anyways, I’m definitely happy I found it
    and I’ll be bookmarking and checking back frequently!

LEAVE A REPLY