Hướng dẫn làm món thịt dê hấp sả

10
2068

Thịt dê là món ăn rất mát và bổ. Chúng mình cùng làm món thịt dê hấp sả thơm lừng để ông xã chiêu đãi bạn hiền nhé.

huong-dan-lam-mon-thit-de-hap-sa

Nguyên liệu:
– Thịt dê (đã sơ chế): 500g
– Sả củ
– Gừng
– Rau ngổ, húng quế, ớt, tương hạt, sung muối, khế chua, dứa, chuối chát

 Thực hiện:

1. Các loại rau gia vị rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra vẩy ráo, bày lên đĩa.

Thịt dê (đã được sơ chế) rửa sạch bằng nước rượu gừng để thịt dê bớt mùi hoi. Dùng dĩa xăm lên miếng thịt để khi hấp thịt chóng chín và ngấm gia vị.

2. Củ sả bỏ bớt phần cuộng già, chỉ lấy phần non, bằm nhỏ.

Sả bằm trộn cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm xát khắp mặt miếng thịt dê.

Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước rồi cho thịt dê vào hấp khoảng 15 phút là thịt chín.

Đem thịt đã hấp thái miếng mỏng vừa ăn rồi bày lên đĩa.

Khi ăn chấm với nước tương hạt có pha thêm chút đường, ăn kèm sau gia vị, sung muối, khế, chuối, dứa.

Món thịt dê hấp sả làm rất nhanh mà lại ngon miệng nữa, chắc hẳn ông xã sẽ rất thích và hài lòng lắm.

Nguồn: congthucmonngon

Sơ Lược:
Tiêu đề:
Hướng dẫn làm món thịt dê hấp sả
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 4 Review(s)

10 COMMENTS

  1. Short haircuts for ladies with round faces, know the cutest short haircuts which look best on your round face shape. The best short haircuts for ladies with round faces. One thing for sure pixie cuts and bob hairstyles are hair trends of recent years. There are a lot of bob haircuts for short hairdos that you can choose. Short haircuts for round faces exist to help slim a feature that makes many women self conscious. Take this idea as a basic one when styling your short hair for a super flattering look. It’s believed that hairstyles with rounded shapes aren’t good for round faces.

  2. Short haircuts for ladies with round faces, know the cutest short haircuts which look best on your round face shape. The best short haircuts for ladies with round faces. One thing for sure pixie cuts and bob hairstyles are hair trends of recent years. There are a lot of bob haircuts for short hairdos that you can choose. Short haircuts for round faces exist to help slim a feature that makes many women self conscious. Take this idea as a basic one when styling your short hair for a super flattering look. It’s believed that hairstyles with rounded shapes aren’t good for round faces.

  3. Short haircuts The best short haircuts for ladies with round faces. One thing for sure pixie cuts and bob hairstyles are hair trends of recent years. It’s believed that hairstyles with rounded shapes aren’t good for round faces. There are a lot of bob haircuts for short hairdos that you can choose. Short haircuts for round faces exist to help slim a feature that makes many women self conscious. Take this idea as a basic one when styling your short hair for a super flattering look.