Lẩu đậu tương

2
2773

Thêm thực đơn ngon miệng cho món chay với Lẩu Đậu Tương mới lạ, hấp dẫn. Cả nhà sẽ thật thích thú với hương vị lẩu sáng tạo này. Nước dùng có vị ngọt thanh, thơm nhẹ mùi đậu tương, vừa ăn, thanh mát và bắt mắt với nhiều loại rau củ và các loại nguyên liệu chay thông thường như đậu hũ ky, bò khô chay, các loại nấm… Đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn chay đầy sức hút! 

LauDauTuong

NGUYÊN LIỆU:

  • Nước dùng chay : 1,2 lít
  • Tương hột : 2M
  • Bò chay khô : 50g
  • Tàu hũ ky lá : 1 lá
  • Tàu hũ ky cọng : 2 cọng
  • Bắp Mỹ : 1 trái
  • Cà rốt : 1/2 củ
  • Củ sen : 100g
  • Nấm hương ngâm nở : 10 tai
  • Đậu hũ : 1 hộp
  • Ớt hiểm : 2 trái
  • Boaro : 1 cây
  • Rau ăn kèm: Cải thảo, bó xôi, nấm rơm, nấm kim châm
  • Muối, tiêu
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm
  • Nước tương

1. SƠ CHẾ:

–       Củ sen cắt lát, ngâm nước có pha ít giấm. Hành boaro 1/2 cắt lát, 1/2 băm nhỏ. Cà rốt tỉa hoa cắt miếng 5 li.

–       Tàu hũ ki chiên vàng. Bắp mỹ, đậu hũ cắt lát. Ớt hiểm đập dập. Bò chay ngâm nước nóng. Tương hột tán sơ.

2. THỰC HIỆN:

–       Phi thơm hành boaro băm cho 1.2 lít nước dùng vào đun sôi, cho củ sen, bắp mỹ, cà rốt, bò chay, nấm hương, ớt hiểm đập dập vào nêm 2M tương hột, 2m hạt nêm hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 2M nước tương “Phú Sĩ” , nếm vị vừa ăn.

3. CÁCH DÙNG:

–       Khi ăn, nấu sôi nước lẩu, cho tàu hũ ky, đậu hũ vào, ăn kèm với các loại rau, nấm, bún, nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.
Mách nhỏ: Tương hột tán sơ để dễ hòa quyện với nước dùng.Củ sen sau khi cắt ngâm trong nước có ít giấm để củ sen trắng.
Sơ Lược:
Tiêu đề:
Lẩu đậu tương
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 3 Review(s)

2 COMMENTS

  1. There are many reasons why women may experience female pattern hair loss, which is when the hair thins gradually over time and eventually leads to thin or bare patches on the top or front of the scalp.

    The rich vitamin C content in the formulation boosts up the whole immune system.

    Lidil

    The Food and Drug Administration also warns that people who regularly take aspirin should limit the amount of alcohol they drink because of its additional blood-thinning effects and potential to upset your stomach.

    Probiotic supplements can be found in capsule, powder or liquid form, or in foods such as kefir and yogurt.

    fktrpr94f
    There are some indications aspirin may be effective in preventing Alzheimer’s disease and some forms of cancer but it is too early to tell.

Trả lời ETIAS Cancel reply