Miến Xào Hải Sản

17
1490

Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi của các gia đình. Thay vì nấu cơm ăn như thường ngày, bạn có thể học cách làm miến xào hải sản thơm ngon, đậm đà đổi vị cho cho cả nhà vào bữa trưa cuối tuần nhé.

miến xào hải sản

Nguyên liệu:

– Miến dong: 200gr

– Hải sản: thịt tôm, cua biển…hoặc tùy sở thích của gia đình.

– Hành tây: ½ củ

– Cà rốt: ½ củ

– Hành hoa, mùi ta…

– Muối, hạt tiêu…

Thực hiện:

Bước 1: Miến rong rửa sạch và ngâm nước cho nở.

Bước 2: Hành, mùi, hành tây, cà rốt nhặt sạch và rửa với nước lạnh nhiều lần rồi để ráo.

Bước 3: Bắc nồi nước sôi, thêm ít dầu ăn và chút muối, chần qua miến, sau đó vớt ra để nguội, đánh miến tơi. Mục đích cho dầu ăn vào nước chần để miến không bị dính.

Bước 4: Hành tây xắt nhỏ, cà rốt nạo sợi, hành hoa thái khúc dài.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành rồi xào thịt tôm, cua, thêm chút gia vị vừa miệng ăn, đảo đều tay để thịt tôm cua ngấm, trút ra đĩa riêng.

Bước 6: Tiếp tục xào cà rốt và hành tây chín tái.

Bước 7: Cho miến vào xào cùng cà rốt hành tây, nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn.

Bước 8: Nếu thích ăn miến mềm thì cho thịt tôm cua vào chảo, thêm hành hoa, rau mùi vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Nếu thích ăn miến giòn thì các bạn xào lâu hơn một chút nhé.

Sơ Lược:
Tiêu đề:
Miến Xào Hải Sản
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 2 Review(s)

17 COMMENTS

  1. Hello! I realize this is somewhat off-topic but I had to ask.
    Does operating a well-established blog such as yours require a large amount
    of work? I am brand new to blogging but I do write in my journal every day.
    I’d like to start a blog so I can share my experience and thoughts online.
    Please let me know if you have any suggestions or tips for new
    aspiring blog owners. Thankyou!

  2. I would like to thank you for the efforts you’ve put in penning this site.
    I’m hoping to check out the same high-grade content
    from you later on as well. In fact, your creative writing
    abilities has encouraged me to get my own blog now 😉

  3. Do you have a spam issue on this site; I also am a
    blogger, and I was wanting to know your situation; many of us have created some nice procedures and we
    are looking to swap strategies with other folks, please shoot me an email if interested.

LEAVE A REPLY