Món thịt bò sukiyaki nổi tiếng từ nước Nhật

5
2102

Mời các bạn thử trổ tài làm thử món thịt bò sukiyaki đãi cả nhà để mang lại hương vị thật mới cho gia đình.

NGUYÊN LIỆU: 

món ăn nhật

Để làm món thịt bò sukiyaki bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 200g thịt bò nạm thái mỏng

– 50g nấm đông cô tươi

– 4 lá cải thảo

– 1 bìa đậu hũ trắng

– 1 củ cà rốt

– 1 cây hành boa-rô

– 1 củ hành tây nhỏ

– 100g miến dai của Nhật

CÁCH LÀM: 

Cải thảo rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ.

sukiya-2-40258

Nấm đông cô bỏ cùi, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành boa-rô rửa sạch cắt dài khoảng 2cm.

sukiya-3-40258

Đậu hũ cắt miếng nhỏ tùy thích.

học nấu món nhật

Miến luộc mềm, rửa sạch bằng nước lạnh.

sukiya-5-40258

Cho dầu ăn vào chảo. Cho hành tây vào xào cho thơm, cho cà rốt vào xào, rồi cho thịt bò vào. Thêm 1 chén nước dùng hoặc nước lạnh vào.

món ăn nhật ngon

Khi nước sôi thì cho lần lượt cải thảo, hành boa-rô, nấm đông cô vào. Khi rau củ chín thì cho miến vào.

sukiya-7-40258

Cho vào nồi 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, nấu khoảng 2 phút cho tất cả thấm gia vị thì cho đậu hũ vào, nấu thêm tí nữa rồi tắt bếp. Múc ra chén và dùng.

sukiya-8-40258

THÀNH PHẨM:
Ẩm thực Nhật vốn được nổi tiếng bởi sử dụng độ ngọt chính từ rau củ chứ không dùng nhiều bột nêm. Món thịt bò sukiyaki là món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật bởi sự kết hợp từ thịt và rau củ tạo sự cân bằng. Chắc hẳn những ai quan tâm đến ẩm thực Nhật Bản đã từng nghe qua món ăn ngon bổ này. Sukiyaki là một dạng thịt bò nấu với rau củ ăn hơi giống lẩu nhưng vị đậm đà hơn bởi sự kết hợp chính của nước tương, đường và rượu mirin. Mời các bạn thử trổ tài làm thử món sukiyaki đãi cả nhà để mang lại hương vị thật mới cho gia đình.
sukiya-9-40258
Chúc bạn ngon miệng!
Sơ Lược:
Tiêu đề:
Món thịt bò sukiyaki nổi tiếng từ nước Nhật
Ngày Tháng:
Thời Gian Chuẩn Bị:
Thời Gian Chế Biến:
Tổng Thời Gian:
Đánh Giá:
5 Based on 1 Review(s)

5 COMMENTS

  1. Hello! This post couldn’t be written any better! Reading through this post reminds me of my previous room mate!
    He always kept chatting about this. I will forward
    this write-up to him. Pretty sure he will have a good read.
    Many thanks for sharing!

LEAVE A REPLY