Nấm mối xào tỏi – món ngon đặc sản Đồng Nai

12
3411

Nếu có dịp đến với Đồng Nai, đến với Đá Ba Chồng, các bạn đừng quên thưởng thức món nấm mối xào tỏi đặc sản nơi đây. Không như các loại thực phẩm khác, nấm mối ở đây chỉ có theo mùa. Bạn có thể thực hiện chuyến đi của mình vào khoảng thời gian đầu mùa mưa để được thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

nam-moi-xao-toi-mon-ngon-dac-san-dong-nai

Nấm mối ở đây hầu hết đều là nấm lấy trong tự nhiên, thế nên chất nấm cực kì ngon ngọt và bổ dưỡng. Với những người sành nghề, chỉ cần nhìn mưa là họ biết có nấm mối hay chưa. Nấm mối thường ẩn mình trong đất, rồi chờ cho khi mưa trút xuống thì chúng chồi lên. Trung bình chỉ 3 đến 4 cây nấm mối là đã được một đĩa nấm xào thơm ngon dành cho 3 người rồi.

Không như các loại nấm khác, nấm mối không sở hữu mùi ngai ngái. Ngay cả khi vừa lấy chúng lên từ những ụ đất, bạn đã có thể ngửi thấy ở chúng một mùi thơm dịu dễ chịu hơn hẳn. Thân nấm mối có khi to bằng 3- 4 ngón tay người lớn chụm lại và phần thân này cực kì ngọt, ngọt và dai hơn hẳn so với phần mũ nấm.

Nấm sau khi được lấy từ rừng, từ những vùng đất ẩm ướt về sẽ được cắt bỏ gốc nấm sau đó làm sạch. Phần mũ nấm sẽ được cắt rời với thân rồi cắt ra thành những miếng tam giác vừa ăn, phần thân nấm được chẻ ra tạo thành những sợi nấm vuông đẹp mắt. Riêng với những cây nấm mối nhỏ, bạn chỉ cần rửa sạch rồi cho vào xào với tỏi phi thơm.

Nấm mối xào tỏi là món ăn ngon nức tiếng của người Đồng Nai nói riêng và một số vùng miền khác nói chung. Nếu có dịp đến đây và thưởng thức món ăn tuyệt vời này, hẳn là đôi khi bất chợt bạn sẽ cảm thấy thèm chúng đấy. Nấm mối xào tỏi sở hữu vị thơm, bùi rất riêng của tỏi và nấm quyện vào nhau, thế nên nó là một trong số những món ăn sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn cạn đáy đấy nhé.

12 COMMENTS

  1. Short Haircuts You Should Try for Fine Straight Hair Kate Bosworth Bob hairstyles are in trends lately and side parted bobs are great for every occasions. Pixie Cut 2020. Here is a stylish pixie cut with platinum hair color and shaved sides. https://shorthaircutsmodels.com/short-haircuts-you-should-try-for-fine-straight-hair/ We love these latest Short Haircuts You Should Try for Fine Straight Hair, check our gallery below and choose your next short haircut here! If you’ve got fine hair, each individual strand is relatively small in diameter.

  2. Normally I do not learn article on blogs, however I wish to say that this write-up very forced me to take a look at and do so!
    Your writing taste has been surprised me. Thanks, quite great post.

  3. Short Haircuts Models, There’s no going back once you commit to the short hairstyle so how are you. Celebrity inspired short haircuts and hairstyles to try. https://shorthaircutsmodels.com/ Our short hairstyles and short haircuts to inspire your next salon. Top model Maria Borges stunned in this sleek straight crop at the. From to Moss see the models who have made a career statement with short hair. The model approved haircuts were made for standing out. Check out our edit of the best celeb hairstyles for short hair for all the. Seriously short and peroxide blonde looks epic on model. These are the best short haircuts for men to get in 2019. We cover all types of fade haircuts crop haircuts classic short haircuts for men and cool quiff haircuts.

  4. Short Haircuts Models, There’s no going back once you commit to the short hairstyle so how are you. Celebrity inspired short haircuts and hairstyles to try. https://shorthaircutsmodels.com/ Our short hairstyles and short haircuts to inspire your next salon. Top model Maria Borges stunned in this sleek straight crop at the. From to Moss see the models who have made a career statement with short hair. The model approved haircuts were made for standing out. Check out our edit of the best celeb hairstyles for short hair for all the. Seriously short and peroxide blonde looks epic on model. These are the best short haircuts for men to get in 2019. We cover all types of fade haircuts crop haircuts classic short haircuts for men and cool quiff haircuts.

  5. Howdy! This article could not be written much better!

    Looking through this article reminds me of my previous roommate!
    He always kept talking about this. I’ll forward this information to him.

    Fairly certain he will have a very good read. Thanks for
    sharing!

  6. I have been browsing online more than 3 hours as of late,
    yet I never discovered any interesting article like yours.
    It is beautiful price enough for me. Personally, if all webmasters and bloggers made just right content as you probably did, the internet
    might be much more useful than ever before.

LEAVE A REPLY