Nấu ngon vỗ bụng với gà nướng phô mai đình đám

1
667

Món gà nướng phô mai cay tuy công thức Hàn Quốc nhưng sử dụng nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản, thời gian làm nhanh. Bạn chỉ cần 30 phút để chuẩn bị nguyên liệu và nấu chín món ăn.

NGUYÊN LIỆU

  • 2 cái ức gà đã lóc xương (đủ cho 4 người ăn)
  • 1 bánh phô mai mozzarella
  • Bánh gạo Hàn Quốc (dạng lát hoặc sợi)
  • Hành lá
  • 1/2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
  • 2 muỗng tương ớt cay (nếu không ăn cay được chỉ cần dùng ớt bột thôi nhé)
  • Các nguyên liệu còn lại 1 muỗng đường, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng siro gạo (hoặc mật ong), khoảng 6 tép tỏi và nửa của gừng đập dập thái nhỏ và tiêu đen.

HƯỚNG DẪN

Món gà nướng phô mai cay tuy công thức Hàn Quốc nhưng sử dụng nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản, thời gian làm nhanh. Bạn chỉ cần 30 phút để chuẩn bị nguyên liệu và nấu chín món ăn. Với những ai yêu thích các món ăn Hàn thì không nên bỏ qua công thức món Hàn: “Gà nướng phô mai” đang gây bão này.

ga-nuong-pho-mai-han-quocĂn ngon vỗ bụng với gà nướng phô mai hấp dẫn

Món này thích hợp làm món ăn nhẹ họp mặt gia đình, bạn bè dịp cuối tuần. Cùng trổ tài làm món Gà nướng phô mai ngay bạn nhé!

Cách nấu món Gà nướng phô mai như sau:

Bước 1: Thịt ức gà cắt miếng vừa ăn (khoảng 1 icnh)

Bước 2: Đổ thịt gà vào một cái thố lớn đã có sẵn với hỗn hợp sốt cay vừa làm khi nãy. Đao bao tay trộn thịt gà thật đều thật ngấm với sốt cay. Để ngấm gia vị trong 10 phút.

Bước 3: Trong lúc chờ gà ngấm, bạn thái nguyễn hành lá để vào chén riêng, sau khi gà chín mới rắc lên cho đẹp.

Bước 4: Bánh gạo bạn dùng loại đã cắt lát hoặc dạng sợi, bắt chảo lên chiên hơi giòn với chút dầu ăn và cho ra dĩa để nguội.

Bước 5: Thịt gà ngấm sốt có màu đỏ âu rất đẹp. Bạn trút vô chảo (không cho dầu) nấu sôi, sau đó cho bánh gạo lên. Đậy nắp (không đảo bánh gạo). Chờ vài phút sau mới đảo để cho bánh gạo được giòn.

Bước 6: Bật lò nóng 10 phút.

Bước 7: Trút phần thịt gà trong chảo vào một cáo nồi gang chuẩn bị đi nướng. Cắt nhỏ phô mai mozzarella và phủ lên nồi gà. Đem bỏ lò nướng nhiệt độ 300 độ C, 30 phút.

Bước 8: Khi món ăn đã bay mùi thơm bạn lấy gà ra và rắc thêm hành lá.

Như vậy, bạn đã thực hiện xong món Gà nướng phô mai vị cay theo phong cách ẩm thực Hà Quốc. Hãy thử và cảm nhận, quả thực món ăn này mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị khi được nếm trải đầy đủ vị trong chỉ một món ăn đó là vị cay của ớt Hàn Quốc – dẻo thơm của bánh gạo và đặc biệt béo ngậy của phô mai giúp tạo nên hương vị độc đáo của món ăn.

Nguồn: daynauan

1 COMMENT

  1. Hey! This is kind of off topic but I need some help from an established blog.
    Is it hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick.
    I’m thinking about setting up my own but I’m not sure where
    to begin. Do you have any ideas or suggestions? Appreciate it

LEAVE A REPLY