Đây là món ăn quen thuộc, màu sắc đẹp, trứng chiên và rau củ vừa chín tới hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất thú vị khi ăn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
– Trứng gà: 3 quả
– Cà chua: ½ quả
– Hành tây: ¼ củ
– Đậu que: 5 trái
– Hành lá, ngò rí
– Hành tím băm
– Tiêu, dầu ăn
– Hạt nêm
– Mayonnaise
1. Sơ chế
– Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1/2m hạt nêm !1 cọng hành lá cắt nhỏ, cho thêm 2M xốt mayonnaise vào và đánh nhẹ tay.
– Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Đậu que cắt mỏng.
2. Chiên trứng
– Phi thơm hành tím, cho đậu que, hành tây, cà chua, vào xào sơ, tiếp tục cho trứng vào chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng, tắt bếp.
3. Cách dùng
– Cho trứng ra dĩa, trang trí thêm ngò rí, dùng với cơm trắng.
Mách nhỏ
Chiên trứng nhỏ lửa và đậy nắp để trứng chín đều và không bị cháy.Khi cho trứng vào chảo nên cho đều xung quanh để mayonnaise trải đều trên mặt.
Based on 1 Review(s)
hey there and thank you for your information – I’ve
certainly picked up anything new from right here.
I did however expertise a few technical points using this web site, since I experienced to reload
the web site many times previous to I could get it to load properly.
I had been wondering if your web hosting is OK? Not that I am complaining, but sluggish loading instances times will
sometimes affect your placement in google and could damage your high quality
score if ads and marketing with Adwords.
Well I am adding this RSS to my e-mail and can look out for
a lot more of your respective fascinating content. Make
sure you update this again very soon.
I blog frequently and I truly appreciate your content.
Your article has really peaked my interest.
I’m going to book mark your blog and keep checking for new details
about once a week. I opted in for your RSS feed as
well.
Hi! I’m at work browsing your blog from my new iphone!
Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Keep up the superb work!